Estar tarde-noche ha finalizado en el Mercado Nacional de Ganados"Jesús Collado Soto" la I Feria de la Cerveza Artesanal que según sus organizadores ha sido un éxito, por asistencia y en ventas, aunque en próximas ediciones habrá que corregir algunos defectos, como que los actos se inicien a la hora señalada, donde ha habido cierta desorganización.
Un aspecto muy positivo de la feria ha sido las oportunidades de autoempleo que puede dar este sector y el interés de muchos emprendedores por iniciarse en esta actividad, algo que deberá seguir potenciándose en próximas citas.
La Feria fue organizada por la Sociedad Gastronómica La Cuadrona de Torrelavega y aglutinó a unas 17 microcervecerías de todo el territorio nacional, 6 de ellas de Cantabria y se presentaron más de 45 cervezas distintas.
También estuvieron presentes en la feria stands de gastronomía, además de empresas de venta de maquinaria para cerveros caseros, productos típicos y stands con comida para degustar en el recinto y una ludoteca infantil.
Una de las actividades que ha generado una gran participación han sido las catas además de los conciertos de música.
Un aspecto muy positivo de la feria ha sido las oportunidades de autoempleo que puede dar este sector y el interés de muchos emprendedores por iniciarse en esta actividad, algo que deberá seguir potenciándose en próximas citas.
La Feria fue organizada por la Sociedad Gastronómica La Cuadrona de Torrelavega y aglutinó a unas 17 microcervecerías de todo el territorio nacional, 6 de ellas de Cantabria y se presentaron más de 45 cervezas distintas.
También estuvieron presentes en la feria stands de gastronomía, además de empresas de venta de maquinaria para cerveros caseros, productos típicos y stands con comida para degustar en el recinto y una ludoteca infantil.
Una de las actividades que ha generado una gran participación han sido las catas además de los conciertos de música.
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