En la edición de 2016 serán 12 los establecimientos adheridos a esta iniciativa, concretamente el Restaurante El Castillo, el Restaurante Hotel Altamira, el Restaurante Casa Urquiza, el Baruco de Va & ro, el Restaurante Conde, el Restaurante Palacio de Mijares, el Tavern La Casona de Luis, el Restaurante Hotel Colegiata, el Restaurante Parador Gil Blas, el bsar La Plaza, el Restaurante Hotel Los Infantes y la Bodega del Merino.
La presente edición presenta una oferta muy atractiva para todos los vecinos y turistas que estén visitando Santillana ya que por el módico precio de 2,5 euros el cliente podrá degustar una copa de vino, o un corto de cerveza o un mosto junto con uno de los pinchos que ofrezca cada uno de los establecimientos adheridos a la Feria del Pincho.
Novedad
La feria de este año presenta una importante novedad y es que a cada cliente que se sume a esta iniciativa se le va a ofrecer la posibilidad de ganar importantes premios. El cliente debe recoger una tarjeta que estará a su disposición en los Puntos de Información municipal de la villa (Edificio Juan Infante, Torre de Don Borja y Espacio Jesús Otero), y en los establecimientos asociados al concurso, una vez en su poder, deberá catar tres de los pinchos en los diferentes establecimientos participantes en los que se le sellará la tarjeta y a continuación dar una valoración, una vez realizada esta valoración se debe depositar la tarjeta de participación en el punto habilitado en la Torre de Don Borja y automáticamente se entrará en el sorteo de los regalos que va a otorgar el consistorio a los premiados.
Los nombres de los galardonados se conocerán a la finalización de la feria y se publicarán en todos los servicios digitales del Ayuntamiento de Santillana del Mar.
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