Torrelavega: La Plaza de Abastos acoge el primer Concurso de Cocina en Familia dentro del II Congreso CocinarT

El II Congreso Cocinart continua dinamizando la ciudad de Torrelavega. En este caso los protagonistas han sido los niños, gracias a la celebración del primer Concurso de Cocina en Familia, cuya fase final se ha celebrado en la Plaza de Abastos de la ciudad.
El alcalde, José Manuel Cruz Viadero, y el concejal de Ferias y Mercados, Jesús Sánchez no han querido faltar para apoyar esta iniciativa, cuyo objetivo es el de motivar e incentivar a los niños participantes y a sus familias a crear recetas de cocina fácil, con ingredientes y preparaciones ricas y saludables.
Cuatro han sido los jóvenes participantes en esta fase final, tras ser seleccionados entre más de 50 participantes que enviaron sus videos a la web de Cocinart Torrelavega. En las elaboraciones se tuvo en cuenta la creatividad, la presentación de los platos, la limpieza a la hora de trabajar, y la degustación de sabores y dieta saludable. Con la ayuda de un adulto, para manipular los fuegos y los utensilios de cocina, los niños han presentado dos platos cada uno.
Ensalada de bacalao al pil pil, pisto con huevo poché, ensalada de pasta, pastel de manzana, hamburguesitas y empanadillas han sido algunas de las elaboraciones, que han sido valoradas por un jurado compuesto por Álex Gutierrez, del Restaurante Al Natural de Torrelavga, Iván Hernández, del Restaurante Toixos de Ávila y participante de Top Chef, Guillermo Valenzuela, del Restaurante La Vegana de Guarnizo y el concejal Jesús Sánchez. El ganador se conocerá el miércoles 11 de noviembre a las 19:30 horas en la Gran Gala Final del II Cocinart Torrelavega en el Teatro Municipal Concha Espina.
Tanto el alcalde, José Manuel Cruz Viadero, como el concejal Jesús Sánchez han destacado que tanto los niños con sus familias como los que se han pasado por la Plaza de Abastos “han disfrutado de una tarde muy entretenida. Los niños se lo han pasado muy bien y el Ayuntamiento encantado”, han coincidido ambos.
Cruz Viadero también ha resaltado que los datos confirman que el II Cocinart Torrelavega “está siendo un éxito tanto por los participantes como por los visitantes a las actividades organizadas”, un hecho relevante para consolidar este congreso como referencia en el panorama nacional y atraer a medio plazo a más visitantes a la ciudad, “para que Torrelavega y su gastronomía vayan siendo cada vez más conocidas”, ha subrayado el alcalde.
El II Congreso Gastronómico Cocinart Torrelavega celebrará el miércoles su última jornada, donde destaca el II Certamen de Jóvenes Cocineros de Cantabria, desde las 8.30 en la Plaza de Abastos, con presentación de platos a las 13:30 horas. El colofón será a las 19:30 con la Gran Gala Final, donde se conocerán los ganadores de los dos concursos. Toda la información se puede consultar en http://cocinartorrelavega.es/.