Torrelavega: La ciudad acoge del 12 al 28 de junio las XVI Jornadas del Bacalao en 11 restaurantes

El concejal de Comercio y Desarrollo Local en funciones, Javier López Estrada junto a representantes de la Asociación de Restaurantes Torre de la Vega, ha presentado esta mañana, en rueda de prensa, las XVI Jornadas del Bacalao, que se van a desarrollar del 12 al 28 de junio, en 11 restaurantes de la ciudad (Lucio, Villa de Santillana, Las Hijas de Angel, El Palacio, La Casuca, El Parque, El Refugio, Florman, bar Sánchez, El Rincón de la Coral y el Capricho).

El concejal de Comercio y Desarrollo Local, ha agradecido la labor que sigue realizando la Asociación de Restaurantes Torre de la Vega  que ayudan a aumentar la riqueza de la ciudad, a aumentar el número de los visitantes y a mejorar la calidad de vida de los vecinos con iniciativas gastrónomicas como la hoy se presenta. Y ha pedido a los habitantes de la ciudad a que acudan a estas nuevas jornadas.

Por su parte, el portavoz de la Asociación, Manuel Blanco Ferrero, ha explicado que las jornadas están patrocinadas por Distribuciones Carandia, Bacalao Giraldo, Agua de Solares y Sobaos Serafina. El vino de las jornadas es Barón de Ley. Colaboran el Ayuntamiento, a través de la Agencia de Desarrollo Local, Cantabria en la Mesa y la Cofradía del Hojaldre.

Además de los distintos platos que van a elaborar los distintos restaurantes, se ofrece una tosta de bacalao con una cerveza al precio de 2.70 euros y además se ofrece un menú especial de las jornadas.