Jubilados, desempleados, amas de casa, profesores, estudiantes y otros profesionales hasta un total de 56 personas (23 hombres y 33 mujeres) han participado en el taller de Terrazas y Balcones Ecológicos organizado por el Ayuntamiento de Torrelavega a través de la concejalía de Medio Ambiente y Salud Pública, adquiriendo conocimientos para luego trasladarlos a balcones, terrazas y alguna pequeña parcela de terreno.
La técnica de agricultura ecológica empleada en este taller que se ha desarrollado durante la semana del 28 de julio al 1 de agosto ha sido valorada muy positivamente por el 92% de los participantes. Un tipo de producción respetuosa con el medio ambiente de la que se obtienen productos más sanos, que contienen más nutrientes, y que apenas utiliza productos tóxicos en el cultivo. De esta forma, como señalan los organizadores, nos cuidamos nosotros y cuidamos el Medio Ambiente.
Se ha enseñado a cómo organizar el huerto en tiestos y macetas, qué semillas, plantas y sustratos utilizar, cómo fertilizarlo, cómo y cuándo sembrar. Aprovechando la sabiduría atesorada generación por generación, también se enseñado a plantar siguiendo el calendario lunar, aprendiendo lo relacionado con las plagas y enfermedades y cómo prevenirlas.
La alcaldesa de Torrelavega, Lidia Ruiz Salmón, visitó el taller en su penúltima jornada, celebrada el pasado jueves, en el salón de actas de la Cámara de Comercio. Allí se dirigió a los presentes, participando en el reparto de plantas con el que concluyó la sesión, y felicitándoles por implicarse en la iniciativa, y "apostar por las técnicas de cultivo ecológico, que a base de sumar esfuerzos individuales, confluyen en un mundo más sostenible".
La alcaldesa se interesó por las técnicas y conocimientos desarrollados en el curso, y deseó a todos los participantes "una excelente cosecha en la fase posterior que desarrollaréis en vuestros balcones, terrazas o pequeñas parcelas".
José Luis Urraca, concejal de Medio Ambiente y Salud Pública también ha valorado muy positivamente el curso. ""Hemos demostrado que tener un huerto en casa es fácil, saludable y que está al alcance de todos. Dentro de la ciudad, podemos cultivar un pequeño huerto que nos entretenga y dé algunas satisfacciones sin llevarnos demasiado tiempo, y por qué no, con esta iniciativa, contribuimos al mismo tiempo a embellecer la ciudad, poniendo un punto de color en nuestros edificios”.
Alto nivel de satisfacción de los participantes
El nivel de satisfacción de los participantes ha sido muy alto tras participar en el taller, hasta el punto de que a muchos les ha resultado corto y hubiesen deseado que durase más tiempo. Se ha desarrollado en el salón de actos de la Cámara de Comercio durante cuatro días en horario de mañana, y el quinto día los alumnos han podido visitar una granja ecológica. Una gran parte del éxito se ha debido a la profesora que ha impartido el curso, Eva Sañudo, joven agricultora y ganadera desde hace años especializada en técnicas ecológicas.
“Los alumnos han quedado encantados con ella, -explica Urraca- Eva Sañudo tiene un alto nivel de conocimientos y les ha resuelto un gran número de dudas, al mismo tiempo que ha logrado que el taller haya sido altamente participativo”.
Los alumnos, que han participado de una encuesta de calidad para valorar diversos aspectos de la actividad a su término, señalan en un 97% tener un alto o muy alto grado de satisfacción con el taller.
Se quedaron sin poder participar por falta de plazas cerca de 30 personas, pero no han de preocuparse, pues a comienzos del año que viene, y cuando la época sea de nuevo la adecuada para la siembra, “comenzaremos toda una serie de talleres, en los que aplicaremos algunas mejoras que nos han sugerido los participantes en esta ocasión”.
Urraca ha señalado que “el objetivo, hacer arrancar esta iniciativa suscitando el interés de la población, lo hemos logrado, ha sido muy satisfactorio ver a personas de todas las edades, incluso muy jóvenes, participar en el taller. Junto a la Red de Huertos Urbanos Sostenibles, que desde el Ayuntamiento pondremos también en marcha este año, vamos a conseguir que lo que siempre fue una tradición de nuestros abuelos, arraigue dentro del casco urbano y en la periferia más inmediata, aprovechando espacios y terrenos en desuso, cubriendo a la vez diversos objetivos, como son el social, el ecológico y el del mantenimiento de una vida activa y saludable”.
De momento y tras finalizar el taller, los alumnos expresaban su deseo de “aplicar los conocimientos adquiridos” y “ponerlos en práctica”, lo cual podrán hacer además con la ayuda de la profesora que se los ha enseñado, pues durante los próximos seis meses estará a su disposición para resolver cualquier tipo de duda y visitarles en sus domicilios.
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