Madrid: Cantabria tiene mucho que decir en innovación y calidad gastronómica", asegura Recio en la inauguración de Madrid Fusión 2015

Tras el éxito obtenido por la gastronomía regional en la Feria Internacional de Turismo Fitur 2015, celebrada la pasada semana en Madrid, el Gobierno de Cantabria redobla los esfuerzos de promoción en este ámbito y participa, por tercer año consecutivo, en la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2015, que hoy ha abierto sus puertas en el Palacio de Congresos de la capital española.
Cantabria Infinita está presente en este encuentro gastronómico, el más importante del país y unos de los más prestigiosos a nivel internacional, de la mano de la Consejería de Innovación, Industria, Turismo y Comercio, en cuyo stand los cocineros y productores cántabros cuentan con un gran escaparate para dar a conocer las artes culinarias de los restauradores y profesionales de la región y poner de relieve la calidad de los productos autóctonos.
El director general de Turismo del Gobierno de Cantabria, Santiago Recio, ha asistido, esta mañana, a la inauguración de la XIII edición de Madrid Fusión, que se celebra hasta el 4 de febrero bajo el lema "Cocinas viajeras. Una aventura por el conocimiento".
"La gastronomía cántabra está de moda y se ha consolidado como una de los grandes reclamos turísticos de la región gracias al buen hacer de nuestros cocineros y a la dedicación de productores y empresas agroalimentarias que están aupando la calidad de nuestros productos a un importante nivel", ha señalado Recio durante la presentación de la oferta gastronómica cántabra a la Prensa especializada que se ha dado cita en el stand cántabro.
Recio ha afirmado que además de los cinco estrellas Michelin y los cocineros consagrados de la región, "Cantabria cuenta con una destacada representación de cocineros emergentes que están elevando el nivel culinario de la gastronomía regional" y ha adelantado que en Madrid Fusión "se verá durante estos tres días que Cantabria tiene mucho que decir en innovación y calidad gastronómica, con una cada vez más en auge industria agroalimentaria".
El Gobierno de Cantabria ha realizado un importante despliegue para que, tanto en la jornada inaugural como el resto de días del encuentro, la gastronomía regional se encuentre ampliamente representada.
Hoy se han dado cita en el stand cántabro más de diez cocineros y 14 productores con la misión de convertirse en embajadores de las excelencias y virtudes de la oferta gastronómica de todas las comarcas. Seis talleres y un viaje gastronómico por la despensa y productos regionales (anchoas, quesos, carnes, sobaos y dulces, cervezas artesanales, vinos de la tierra mariscos y conservas, entre otros) permitirán dar a conocer la variedad cántabra, a lo largo de los tres días.
La presencia de cocineros cántabros en esta prestigiosa cita es cada vez mayor como lo demuestran las ponencias de Jesús Sánchez (Cenador de Amós) y Sergio Bastard (La Casona del Judío) que realizarán en el marco de Madrid Fusión, invitados por la organización, ó la nominación al Premio Cocinero Revelación de Rodrigo Vallejo (El Grand Cru).
Además, los estrellas Michelin Ignacio Solana (Solana), Andrés Ruiz (El Serbal) y Óscar Calleja (Annua), junto a Enrique Pérez (Restaurante Chiqui), entre otros, estarán presentes en el stand del Gobierno.
El programa de actividades del stand instuitucional se ha inaugurado esta mañana con una cata de anchoas y degustación de conservas y continuará esta tarde con degustaciones y presentaciones de café Dromedario, varios orujos lebaniegos, vino blanco Costa de Cantabria Yenda y la ginebra Siderit. Los cocineros Nacho Solana y Jesús Sánchez serán los encargados de las primeras demostraciones culinarias en el stand regional.
En la jornada de mañana, martes, el turno de cocinar será para Andrés Ruiz (El Serbal) y Oscar Calleja (Annua) y cobrarán protagonismo los dulces de Cantabria y las catas de cervezas artesanales.
Finalmente, el miércoles, el público asistente podrá degustar los quesos de Cantabria, además de otros productos de la región, así como la cocina de Sergio Bastard y Enrique Pérez.
Cocinero revelación
El director general de Turismo también ha destacado "el orgullo" de contar con Rodrigo Vallejo (El Grand Cru) entre los seis finalistas del Premio Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2015, que mañana desvelará el ganador. "No cabe duda de que Vallejo desempeñará un buen papel en la final de mañana y dejará el pabellón de Cantabria muy alto", ha señalado Recio.
Asimismo, Recio ha señalado su satisfacción por el protagonismo que Jesús Sánchez (Cenador de Amós) y su ponencia ‘La verdad de la anchoa' y Sergio Bastard (La Casona del Judío), que hablará de ‘Verduras y algas la nueva despensa', tienen en Madrid Fusión como invitados ponentes del encuentro gastronómico. "Ambos multiplican así la promoción de la gastronomía y de los productos regionales en un foro al que asisten grandes profesionales y especialistas internacionales", ha subrayado.
Paisaje y gastronomía
El stand que el Gobierno regional presenta en Madrid Fusión es el reflejo de Cantabria, combina la naturalidad de su paisaje y la potencialidad de su gastronomía.
El diseño del espacio combina los colores de la Comunidad, rojo y blanco, destacados en una peculiar moqueta serigrafiada con el hahstag #tengoganasdeverte, reclamo de la campaña turística de Cantabria Infinita.
Madrid Fusión es la feria agroalimentaria que marca el inicio del año gastronómico, el lugar donde se descubren las nuevas tendencias y donde cualquier foodie que se precie pone su mirada a la hora de planificar sus viajes 2015.

Santander: Las infraestructuras turísticas gestionadas por el Gobierno reciben en enero un 71,8% más de visitantes

Las instalaciones turísticas gestionadas por CANTUR han recibido a lo largo del mes de enero 37.953 visitantes, lo que supone un incremento de 15.680 personas con respecto al mismo mes del año anterior, un 71,79% de incremento. 

Destacan por sus resultados, la Estación de Esquí de Alto Campoo, que ha crecido un 108,6%; el teleférico de Fuente Dé, con un incremento del 122,2%, y el Parque de la Naturaleza de Cabárceno, que ha aumentado por encima del 38%.
El consejero de Innovación, Industria, Turismo y Comercio, Eduardo Arasti, ha destacado que "son los mejores resultados de un mes de enero desde el año 2010. Además, son los mejores en dicho mes, en Fuente Dé, desde el año 2007, y del Parque de la Naturaleza de Cabárceno en toda su historia".
Las infraestructuras turísticas de Cantur crecen en 2014 un 4,2%
Las instalaciones turísticas gestionadas por CANTUR han recibido, a lo largo del año 2014, 894.881 visitantes, lo que supone un incremento del 4,2% con respecto al año anterior. Destacan por sus resultados el Parque de la Naturaleza de Cabárceno, con un incremento por encima del 12%; el Museo Marítimo del Cantábrico (MMC), cuyo aumento se sitúa por encima del 10%, y Fuente Dé, que crece por encima del 3%.
En su conjunto, las infraestructuras turísticas gestionadas por CANTUR han recibido este año 35.995 visitantes más que en 2013. Arasti ha destacado que estos datos "son los mejores de toda la legislatura".
Además, el titular de la Consejería de Innovación, Industria, Turismo y Comercio ha recordado que a los buenos resultados de las instalaciones turísticas se suman los buenos resultados de la industria turística de 2014, recientemente publicados.

En este sentido, ha señalado que "2014 ha sido un buen año para la industria turística cántabra, ya que las pernoctaciones han crecido un 6,1%, el quinto mejor registro de España, tres puntos por encima de la media nacional, y el sector extrahotelero cántabro ha sido el segundo que más ha incrementado sus pernoctaciones de España, con un notable repunte de 10,8 puntos, que le sitúa 7,3 puntos por encima de la media nacional".

Santander: El Gobierno estudia habilitar "mecanismos financieros" para "anticipar" las indemnizaciones por las últimas inundaciones

El Gobierno de Cantabria estudia en estos momentos la posibilidad de habilitar "mecanismos financieros" que permitan "anticipar" las indemnizaciones a los afectados por las inundaciones producidas en los últimos días en diversos municipios de la Comunidad Autónoma.
Así lo ha asegurado el presidente cántabro, Ignacio Diego, que ha explicado que la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo, a través de la Sociedad de Garantía Recíproca (SOGARCA), trabaja en esta posibilidad "nunca vista hasta ahora en Cantabria" y que iría dirigida a "aliviar" la situación de las pymes y autónomos afectados hasta que el Consorcio de Seguros, que es el ente responsable en estos casos, asuma los daños.
En cuanto a la reparación de las infraestructuras públicas, Diego ha realizado diversas gestiones ante el subsecretario del Ministerio del Interior, Luis Aguilera, y ante la Vicepresidencia del Gobierno al objeto de "activar" los fondos previstos por el Estado para situaciones de este tipo, mientras que, por lo que respecta a los daños de carácter particular, que competen directamente a los seguros privados de cada afectado, el Ejecutivo cántabro busca también alguna fórmula de "ayudar".
El presidente ha señalado que, en tanto en cuanto se estudian todas estas alternativas, el Gobierno ha enviado ya una notificación a los diferentes ayuntamientos afectados para que remitan una relación de sus bienes afectados y una cuantificación de los daños, que se incorporarán a la petición que la Administración cántabra trasladará al Estado para captar esos fondos y, si procede, se produzca la declaración de zona catastrófica.
Para que esto último ocurra, Diego ha apuntado que la cuantificación de los daños tiene que "encajar" en los parámetros que regulan esta declaración excepcional, algo que no considera vaya a darse en este caso.
Por otro lado, el jefe del Ejecutivo ha querido reconocer y agradecer expresamente la respuesta de los equipos de emergencia de Cantabria, equipos que esta misma mañana, en un encuentro presidido por la consejera de Presidencia, Leticia Díaz, competente en materia de Protección Civil, han repasado los protocolos de actuación seguidos con el ánimo de mejorar en lo posible la respuesta ante este tipo de situaciones.
Finalmente, Ignacio Diego ha hecho un llamamiento a la prudencia y a la responsabilidad de los cántabros ante las alertas de frío y nieve previstas en Cantabria, especialmente, para las jornadas de mañana y del miércoles.

Santander: Arasti comprueba los daños ocasionados por el temporal en la industria

El consejero de Industria y Turismo, Eduardo Arasti, ha visitado esta mañana Ampuero, con objeto de conocer "in situ" los daños ocasionados a las empresas de esta localidad, en especial, las ubicadas en el Polígono de Marrón, principal área industrial afectada por el desbordamiento del río Asón.
Este Polígono, se ha visto sacudido por las inundaciones y preocupa especialmente. Alberga a empresas de referencia en la región, como Mecanor y Bravo & Bipus, que cuentan con cerca de 400 trabajadores. Ambas han recibido la visita del consejero, al igual que otros talleres del Polígono, quien ha podido constatar la gravedad de los daños en muchas de las máquinas, algunos irreparables, y las intensas labores de limpieza en curso, en un intento desesperado de estas empresas de atender sus pedidos y mantener sus compromisos.
El consejero, tras comprobar los graves desperfectos sufridos, ha mostrado su preocupación y apoyo a los afectados a quienes ha trasmitido que "ante una calamidad de esta magnitud, desde el Gobierno queremos brindar todo la colaboración posible, con objeto de que con la máxima celeridad se recobre la normalidad". "Para ello, ha añadido Arasti, hemos habilitado un teléfono y un correo electrónico en Sodercan, para prestar apoyo y facilitar a las industrias de los polígonos afectados las gestiones a realizar tendentes a resarcir los daños sufridos, con el fin de que puedan reiniciar su actividad cuanto antes".

Torrelavega: ACPT renuncia al cobro de la dieta del último pleno ordinario celebrado el pasado viernes por su "falta de contenido".

El edil y portavoz del grupo Asamblea Ciudadana por Torrelavega (ACPT), Iván Martínez, ha anunciado hoy que no cobrará la dieta por asistencia alúltimpo pleno ordinario celebrado el pasado viernes po su "falta de contenido".

No es la primera vez que el ciado edil renuncia al cobro de una dieta por asistencia tanto a comisiones como a plenos y siempre por este mismo motivo.

Para Iván Martíinez, el pleno del pasado viernes fue "de puro trámite", con "escasos puntos", "intrascendentes y poco relevantes" que duró a penas 20 minutos.

Para el edil de ACPT el último pleno ha llevado "la misma tónica" que los dos anteriores. "Se hicieron porque tocaba y no porque fueran necesarios. Enlos dos anteriores hubo muchas mociones pero la verdad es que aunqwue se aprueben muchas quedan olvidadas en el cajón de los recuerdos".

"La ciudad no puede consentir que se gasten un total de 1.350 euros del bolsillo de todos los vecinos por un pleno sin contenidos y poir eso nosotros ahorraremoa a los ciudadanos los 90 euros de nuestra dieta". 

"Aunque sabvemos que es poco dinero creo que debemos respetrar el erario público y más cuando nos nos merecemos ganarlo de esta manera.

ACPT ha ahorrado un total de 810 euros en lo que va de legislatura.

Laredo: El arquitecto local Marco Echevarría expone en la Sala Rúas del 6 de febreo al 1 de marzo

La galería de Laredo “Sala Rúas – Espacio Creativo” ofrece desde el día 6 de febrero hasta el 1 de marzo de 2015, la colección de acuarelas “El Bosque” realizada por el arquitecto laredano Marco Echevarría.
La colección está compuesta por quince obras de amplio formato en las que se plasman las múltiples caras, detalles y rincones del bosque.
Se trata de acuarelas sueltas, poco convencionales en su técnica, de pincelada gruesa y vigorosa, rápida… el color aparece muchas veces puro, sin mezclar, apenas sin diluir, aplicado con paleta e incluso directamente del tubo…
En los temas se busca el punto de vista diferente pero hermoso, destacar esos detalles que no se aprecian a primera vista… el agua revuelta de un arroyo, la larga sombra de los arboles en el suelo, la tierra arcillosa que queda a la vista tras un desprendimiento… o las hormigas paseando atrevidas por el cuaderno de apuntes del artista.
Marco Echevarría es principalmente arquitecto y desarrolla su actividad profesional con su equipo, liderando el estudio “La Casa Construida ARQUITECTURA”. De formación principalmente técnica, ha desarrollado su pasión por la pintura por placer.
Sin embargo, por el resultado de esta pasión, por el trabajo que se va a exponer en Las Rúas merece, quizás, que se le llame artista.

Piélagos: Abierto el plazo de inscripción para los talleres infantiles gratuitos organizados por la Concejalía de Servicios Sociales en Carnaval

La Concejalía de Servicios Sociales del Ayuntamiento de Piélagos que dirige Eva Arranz ha organizado para los días 16 y 17 de febrero, coincidiendo con las vacaciones escolares de Carnaval, talleres infantiles gratuitos para niños de 3 a 10 años, que tendrán lugar de diez a doce y media de la mañana en el colegio Virgen de Valencia de Renedo.
El plazo de inscripción es hasta el viernes 13 de febrero y las plazas son limitadas, por lo que todos los interesados deben apuntarse en la oficina municipal de Renedo, teniendo prioridad los empadronados.
En este sentido, la concejala explica que si el número de solicitudes supera las plazas existentes se realizará un sorteo público el mismo día 13 a las 14:00 horas para dar las mismas posibilidades a todos los niños que deseen realizar la actividad.
“Con esta iniciativa se pretende ayudar un poco a las familias en el cuidado de los pequeños, además de fomentar la creatividad de los participantes y promover las relaciones sociales entre niños vecinos”, explica Eva Arranz. “Desde la Concejalía de Servicios Sociales de Piélagos intentamos favorecer al máximo la conciliación laboral y familiar y por eso siempre desarrollamos talleres lúdicos para niños durante las épocas festivas en las que no tienen clase”, añade.
De esta forma, las vacaciones escolares siempre cuentan con un aliciente en el municipio y, en esta ocasión, de nuevo se aprovecha la celebración de los Carnavales para poner en marcha divertidas actividades de disfraces y complementos. Así, los pequeños podrán participar en divertidos juegos, talleres, dinámicas, manualidades, gimkhana, etc.
“Se trata de una ocasión estupenda para que los más pequeños aprendan a desarrollar su creatividad aprovechando los elementos propios de estas fiestas, al tiempo que los padres tienen un alivio de dos horas en el cuidado de sus hijos en estas fechas en las que resulta difícil coordinar el trabajo con la atención a los niños”, concluye la concejala de Servicios Sociales de Piélagos.
Estas actividades se enmarcan dentro de las numerosas actuaciones que promueve la Concejalía de Servicios Sociales del Ayuntamiento a lo largo del año y que incluye otros talleres de manualidades, dinámicas y juegos articulados bajo el hilo conductor de las distintas celebraciones que tienen lugar a lo largo del curso escolar como Navidades y Semana Santa.

Suances: El Club Rutas Turísticas 4x4 organiza ese sábado en Hinojedo en colaboraciòn con el Gobierno de Cantabria una charla-taller bajo el título “Sinergias naturales con el ecosistema”

El Club Rutas Turísticas 4x4 organiza de nuevo en colaboración con el Gobierno de Cantabria y dentro de las actividades del Plan Provoca una charla-taller bajo el título “Sinergias naturales con el ecosistema”.
A través de un vódeos se mostrará a los asistentes actividades y rutas interpretativas en espacios naturales protegidos.
Además se visionarán imágenes de “Limpieza de caminos” realizadas el año pasado y sobre la naturaleza en Cantabria, aprovechando la ocasión para conocer el calendario de las nuevas acciones previstas para 2.015.
La cita, el sábado 7 febrero a las 18.00 horas en el local de la Junta de la Vecinal de Hinojedo (Suances) a la que están invitados todos los interesados.
Pueden reservar plaza a través de campus@rutasturisticas4x4.com. Más información en www.rutas.4x4.nu

Suances: Esta semana concluye el plazo para solicitar ejemplares dentro de la Campaña del Árbol

El próximo viernes, 6 de febrero, finaliza el plazo de presentación de solicitudes para recibir ejemplares gratuitos dentro de la Campaña del Árbol 2015. 

Así lo ha recordado hoy el concejal de Medio Ambiente, Jesús Herrera, quien ha explicado que las personas interesadas deben acudir a las Oficinas Generales del Ayuntamiento, en horario de 9.00 a 14.00 horas, y complementar la correspondiente solicitud.

Además, deberán indicar qué ejemplares desean recibir (un máximo de 5 ejemplares por especie). En esta línea, el Edil ha detallado que esta edición el Ayuntamiento repartirá de manera gratuita ejemplares de Araucaria, Picea y Roble (Quercus Petrea).

Cuando la campaña finalice, los solicitantes serán informados mediante anuncio publicado en el tablón de anuncios así como en la web municipal (www.suances.es) del día, hora y lugar de entrega de los árboles.

Por último, el Concejal ha señalado que esta campaña cuenta con una buena aceptación por parte de los vecinos del municipio. Prueba de ello es que el pasado año se repartieron cerca de 500 ejemplares a través de esta iniciativa.

Asimismo, Herrera ha recordado que esta campaña tiene entre sus objetivos principales fomentar hábitos de respeto al medio ambiente e incentivar el cuidado y la preservación de los recursos naturales, así como favorecer la reforestación de áreas y espacios degradados en el municipio.

Torrelavega: Malabaracirco pondrá en escena su obra "Zanzinni Brothers" en Solares, dentro del programa Itinerarte.

El próximo sábado 7 de febrero, en el Centro Cultural Ramón Pelayo de la localidad de Solares, Cantabria, a las 12:30h, pondrán en escena su espectáculo "Zanzinni Brothers" .
Iván Cosmos y Moscónni Zanzinni, al más puro estilo showman, nos presentan un espectáculo cargado de humor, riesgo y circo. Rutinas entrelazadas con monociclos jirafas, cajas de puros, sombreros, mentalismo y participación del público.
En esta propuesta los actores Graham Wood Robinson y Javier Amigo, nos acercarán al mundo del circo, proponiendo al espectador entrar en la vida de estos dos singulares artistas.
Este espectáculo ha sido presentado en festivales de circo y teatro de calle por gran parte de nuestra geografía nacional y se ha puesto en escena, entre otros lugares en el Festival Internacional de Teatro de Dakar en Senegal.

Esta función esta programada dentro de la campaña Itinerarte, circuito de artes escénicas puesto en marcha por la Consejería de Educación, Cultura y Deporte del Gobierno de Cantabria y que traslada el teatro, la danza y el circo por diferentes localidades de la región.
La iniciativa esta coordinada por la ACEPAE(Asociación Cántabra de Empresas Productoras de Artes Escénicas).